"¿En qué momento esto deja de ser un hobby? ¿Cómo instalar una plataforma que permita construir una vida de blogger?"

"Vestir conforme a las tendencias de vanguardia es un acto inmerso en el terreno del miedo para el hombre latinoamericano."

"Sólo depende de los que somos entusiastas de la moda que no se pierda la originalidad y la libertad de imponer tendencias."

"¿Queremos o no ser considerados un país donde existe la moda?"

"Una confección más enérgica y visualmente atractiva también puede ser un signo de distinción si se aplica en la justa medida."

Care The Food

20/08/2014/ 1:16 pm

Cuando pensamos en fuentes de soda, nos imaginamos automáticamente lugares para tomar cerveza, con una carta de sandwiches tradicionales y de atención rápida. En plena Av. Vitacura, algo de esto se respira en un lugar que rescata la pulpa espiritual de este tipo de sandwicherías, pero con un giro y una propuesta que sorprende unaLeer Más

13/08/2014/ 3:53 pm

No podemos negar que la gastronomía es generalmente algo que se disfruta mucho más desde la vereda de los comensales, que desde la del cocinero. Y en los tiempos que corren, aprender a cocinar es una habilidad para la que se necesita una calma y tiempos que valen oro en rutinas ajetreadas. Es por estoLeer Más

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29/07/2014/ 5:31 pm

GANA UN ALMUERZO PARA DOS, en este espectacular buffet llamado Andiamo A Mangiare La Pasta del restaurant El Cid del Hotel Sheraton. ¿CÓMO PARTICIPAR?

18/07/2014/ 7:04 pm

Las sandwicherías en Santiago más que una tendencia, son una institución rescatada que ha logrado desmarcarse de la comida rápida o al paso. Y en el Barrio Bellavista, la larga data de lugares de este tipo -y de las más diversas índoles- han sentado las bases perfectas para este tipo de comida. Es así comoLeer Más

13/06/2014/ 1:05 pm

  Estamos comenzando la época mundialera, soportando los fríos más crudos que se han experimentando en al menos 10 años. No obstante, la imagen mental de estar frente a una gran comida o aperitivo casero con el calor de un hogar y un buen vino es quizás lo más parecido a un paraíso urbano invernal. SeaLeer Más

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20/02/2014/ 3:00 pm

Lugares para comer en Bellavista hay hasta el hartazgo no sólo por la céntrica ubicación del barrio, sino también por el frecuente fenómeno de restaurantes de corto aliento (por diferentes razones posibles). Por lo tanto, marcar una presencia en el área más densa del barrio puede convertirse en un desafío importante, aunque a menudo estoLeer Más

2/09/2013/ 5:22 pm

Vivir experiencias gourmet se está convirtiendo en algo cada vez más apetecido por quienes tienen algún grado de cercanía con la comida. La proliferación de restaurantes y tiendas gourmet así lo afirman, aunque muchas veces este exceso de oferta puede transformar esta intención en un hecho frustrante para foodies o entusiastas sibaritas que, a laLeer Más

21/06/2013/ 8:04 pm

Durante mucho tiempo, el Centre Català fue el único estandarte de la comida catalana en Santiago. Sin embargo, hoy por hoy, la llegada de españoles a Chile ha logrado diversificar el rubro culinario para mostrarnos los diferentes regionalismos de España a través de la cocina. Es así como hace unos meses se instaló el restaurantLeer Más

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5/05/2013/ 3:43 pm

Toda gran capital, por más cosmopolita y moderna que sea, tiene una tradición de la cual no se puede renegar. Y en el terreno de la gastronomía, sucede algo similar al ver que existe una variadísima oferta de restaurantes sobre la cual elegir en Santiago. Una de las subcategorías que se definen por sí mismasLeer Más

5/03/2013/ 5:07 pm

El desarrollo de la cocina belga en Santiago es un territorio aún sin explorar, pero que en un corto período de tiempo ha logrado hacerse notar como una comida compleja y sofisticada. Quizás el exponente más destacado es el restaurant Opera, cuyas cocinas han resultado ganadoras de premios y distinciones en más de una oportunidad.Leer Más

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